តើអេកតូអ៊ីនជាអ្វី?
អេកតូអ៊ីន គឺជាដេរីវេនៃអាស៊ីតអាមីណូ ដែលជាគ្រឿងផ្សំសកម្មពហុមុខងារ ដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់ប្រភាគអង់ស៊ីមខ្លាំង ដែលការពារ និងការពារប្រឆាំងនឹងការខូចខាតកោសិកា ហើយក៏ផ្តល់នូវប្រសិទ្ធភាពស្តារឡើងវិញ និងបង្កើតឡើងវិញសម្រាប់ភាពចាស់នៃកោសិកា ក៏ដូចជាសម្រាប់ស្បែកដែលមានភាពតានតឹង និងរលាកជាបណ្ដោះអាសន្នផងដែរ។
វាការពារអតិសុខុមប្រាណ និងរុក្ខជាតិខ្លាំងពីលក្ខខណ្ឌដ៍សាហាវ និងធ្ងន់ធ្ងរនៃជម្រកដូចជាបឹងអំបិល ប្រភពទឹកក្តៅ ទឹកកក សមុទ្រជ្រៅ ឬវាលខ្សាច់។
តើប្រភពដើមនៃសារធាតុ Ectoin ជាអ្វី?
ពីវាលខ្សាច់ក្តៅខ្លាំងនៃប្រទេសអេហ្ស៊ីប ឬ "កញ្ចក់នៃមេឃ" វាលភក់អំបិល Uyuni ក្នុងប្រទេសបូលីវី។
នៅក្នុងវាលខ្សាច់ទាំងនេះ មានបឹងអំបិលដែលមានកំហាប់អំបិលខ្ពស់។ នេះស្ទើរតែជាជម្រកសម្រាប់ជីវិត ពីព្រោះមិនត្រឹមតែសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែមាតិកាអំបិលក៏ខ្ពស់ខ្លាំងផងដែរ ដែលសត្វមានជីវិតទាំងអស់ ទាំងធំទាំងតូច ដែលគ្មានសមត្ថភាពក្នុងការ «រក្សាទឹក» នឹងស្លាប់យ៉ាងឆាប់រហ័សដោយសារព្រះអាទិត្យ ស្ងួតហួតហែងដោយខ្យល់ក្តៅ និងជាប់នឹងទឹកអំបិលដែលប្រមូលផ្តុំ។
ប៉ុន្តែមានមេរោគមួយប្រភេទដែលអាចរស់រានមានជីវិតនៅទីនេះ និងរស់នៅយ៉ាងសប្បាយរីករាយជារៀងរហូត។ អ្នករុករកបានប្រគល់មេរោគនេះទៅឱ្យអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ ដែលបានរកឃើញ "អេកតូអ៊ីន" នៅក្នុងសត្វនេះ។
តើថ្នាំ Ectoin មានផលប៉ះពាល់អ្វីខ្លះ?
(1) ការផ្តល់សំណើម ការរក្សាជាតិទឹក និងការផ្តល់សំណើម៖
តាមរយៈការធ្វើឱ្យរបាំងស្បែកមានស្ថេរភាព ក៏ដូចជាការជួសជុល និងការគ្រប់គ្រងសំណើមស្បែក វាកាត់បន្ថយអត្រានៃការបាត់បង់ទឹកលើស្បែក និងបង្កើនសំណើមស្បែក។ អេកតូអ៊ីន គឺជាសារធាតុសំខាន់មួយដើម្បីរក្សាតុល្យភាពសម្ពាធអូស្មូទិក ហើយរចនាសម្ព័ន្ធម៉ូលេគុលពិសេសរបស់វាផ្តល់ឱ្យវានូវសមត្ថភាពខ្លាំងក្នុងការស្មុគស្មាញម៉ូលេគុលទឹក។ ម៉ូលេគុលមួយនៃអេកតូអ៊ីនអាចស្មុគស្មាញម៉ូលេគុលទឹកបួនឬប្រាំ ដែលអាចរៀបចំរចនាសម្ព័ន្ធទឹកសេរីនៅក្នុងកោសិកា កាត់បន្ថយការហួតទឹកនៅក្នុងស្បែក និងធ្វើឱ្យស្បែកមានសំណើម និងសមត្ថភាពរក្សាទឹកប្រសើរឡើងជាបន្តបន្ទាប់។
(2) ការដាក់ឱ្យនៅដាច់ដោយឡែក និងការការពារ៖
អេកតូអ៊ីនអាចបង្កើតជាសំបកការពារជុំវិញកោសិកា អង់ស៊ីម ប្រូតេអ៊ីន និងជីវម៉ូលេគុលផ្សេងៗទៀត ដូចជា "ខែលតូចមួយ" ដែលអាចកាត់បន្ថយការជ្រៀតចូលនៃកាំរស្មីអ៊ុលត្រាវីយូឡេខ្លាំង (ដែលជាការខូចខាតមួយចំពោះស្បែកដែលយើងអាចគិតបាន) ក្រោមលក្ខខណ្ឌនៃជាតិប្រៃខ្ពស់ ដូច្នេះការខូចខាតដែលបង្កឡើងដោយកាំរស្មីអ៊ុលត្រាវីយូឡេអាចត្រូវបានការពារ។ ដូច្នេះ "ប្រភេទអុកស៊ីសែនដែលមានប្រតិកម្ម" ឬ "រ៉ាឌីកាល់សេរី" ដែលបង្កឡើងដោយកាំរស្មីអ៊ុលត្រាវីយូឡេ ដែលអាចវាយប្រហារ DNA ឬប្រូតេអ៊ីនដោយផ្ទាល់ ត្រូវបានរារាំង។ ដោយសារតែមានសំបកការពារ កោសិកាស្បែកត្រូវបាន "ប្រដាប់អាវុធ" ជាមួយនឹង "ភាពធន់" កាន់តែប្រសើរ មិនសូវត្រូវបានជំរុញដោយកត្តារំញោចខាងក្រៅដើម្បីជំរុញ ដោយហេតុនេះកាត់បន្ថយការរលាក និងការឆ្លើយតបនៃការខូចខាត។
(3) ការជួសជុល និងការបង្កើតឡើងវិញ៖
អេកតូអ៊ីនអាចបង្កើនសមត្ថភាពការពារភាពស៊ាំរបស់កោសិកាស្បែក ហើយមានឥទ្ធិពលលេចធ្លោលើការខូចខាតផ្សេងៗចំពោះជាលិកាស្បែក ការលុបបំបាត់មុន ពិការភាពតូចៗបន្ទាប់ពីការដកយកប្រជ្រុយ ការរបក និងឡើងក្រហមបន្ទាប់ពីការបកស្បែក ក៏ដូចជាការរលាកស្បែកដែលបណ្តាលមកពីការប្រើប្រាស់អាស៊ីតផ្លែឈើ និងការរលាកស្បែកផ្សេងទៀត និងការជួសជុលការខូចខាតស្បែកបន្ទាប់ពីការកិនជាដើម។ វាធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវភាពស្តើង រដុប ស្លាកស្នាម និងស្ថានភាពមិនចង់បានផ្សេងទៀតរបស់ស្បែក និងស្តារស្បែកឱ្យរលោង និងភាពភ្លឺរលោងឡើងវិញ ហើយវាប្រើប្រាស់បានយូរ និងអាចទ្រទ្រង់ដោយខ្លួនឯងបាន។ ស្ថេរភាពយូរអង្វែង និងអាចទ្រទ្រង់ដោយខ្លួនឯងនៃរបាំងស្បែក។
(4) ការការពាររបាំងស្បែក៖
បន្ទាប់ពីការស្រាវជ្រាវជាបន្តបន្ទាប់ និងស៊ីជម្រៅដោយអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ គេបានរកឃើញថា គ្រឿងផ្សំនេះមិនត្រឹមតែមានលក្ខណៈសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងភាពតានតឹង និងថាមពលជួសជុលល្អប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏បានបង្ហាញថាជាគ្រឿងផ្សំដ៏មានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់ជួសជុលរបាំងស្បែកផងដែរ។ នៅពេលដែលរបាំងស្បែកត្រូវបានខូចខាត សមត្ថភាពស្រូបយកស្បែកចុះខ្សោយខ្លាំង ដែលបណ្តាលឱ្យមានស្ថានភាពមិនល្អ។ អេកតូអ៊ីនបង្កើតស្រទាប់ការពារដ៏រឹងមាំនៃម៉ូលេគុលទឹកនៅក្នុងស្បែក ដែលពង្រឹង និងស្តារមុខងារកោសិកាឡើងវិញ ធ្វើឱ្យរបាំងស្បែកមានស្ថេរភាព និងស្តារ និងគ្រប់គ្រងកម្រិតសំណើម។ វាអាចជួយស្បែកឱ្យចាក់សោសំណើម និងរក្សាបរិយាកាសអំណោយផលសម្រាប់ការលូតលាស់កោសិកា ខណៈពេលដែលវាក៏ជួយស្តាររបាំងស្បែកឡើងវិញ និងរក្សាស្បែកឱ្យមានសុខភាពល្អ និងមានសំណើមផងដែរ។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ មេសា-០៣-២០២៤